Graines de Nigelle Bio (Nigella Sativa) – Habbat Al Baraka

Présentation générale

Les graines de nigelle bio (Nigella sativa – حبّة البركة) sont une graine aromatique traditionnelle largement utilisée dans les cuisines du Moyen-Orient, d’Afrique du Nord et d’Asie.

Appréciées pour leur saveur légèrement poivrée et leur parfum caractéristique, elles sont utilisées depuis longtemps dans différentes préparations culinaires.

Nos graines de nigelle sont sélectionnées pour leur qualité, leur fraîcheur et leur pureté.

Origine

La nigelle est cultivée depuis des siècles dans différentes régions d’Orient et du bassin méditerranéen.

Connue sous le nom Habbatul Baraka, elle est traditionnellement utilisée dans de nombreuses recettes orientales et méditerranéennes.

Notre nigelle est proposée en qualité biologique, sans transformation ni additif.

Caractéristiques

• graines de nigelle bio

• variété Nigella sativa

• saveur légèrement poivrée

• produit naturel

Utilisation

Les graines de nigelle peuvent être utilisées :

• dans les pains et pâtisseries

• dans les salades et plats orientaux

• légèrement grillées pour intensifier l’arôme

• moulues pour certaines préparations culinaires

Conseils

• conserver dans un récipient hermétique

• protéger de la lumière et de l’humidité

• moudre au moment de l’utilisation

Précautions

• produit alimentaire

• à consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée

• conserver dans un endroit sec et frais